REVERSE E BASSA DISPONIBILITÀ ENERGETICA.
Un quadro che ultimamente mi si presenta davanti abbastanza spesso è, con mio estremo stupore, quello della bassa disponibilità energetica, ossia, persone o atleti che assumono poche, pochissime calorie per lo stile di vita che vivono.
Il quadro che si presenta di fronte è piuttosto tipico, ed è composto da alcuni punti fissi:
-Molti Allenamenti che non danno i frutti sperati
-NEAT spesso molto alto
-Forma fisica non eccelsa, BF> 15% negli uomini e >20% nelle donne.
-Peso in stallo nonostante tutto
-Anamnesi alimentare molto povera in kcal
-Senso di fame assente
-Poche energie durante la giornata
-Oligomenorrea, o amenorrea (nelle donne ovviamente)
Ad un primo sguardo verrebbe da pensare che abbiamo a che fare con soggetti genticamente sfigati, destinati a vedersi perennemente male allo specchio e a mangiare poco.
Fortunatamente così non è, si tratta solo ed esclusivamente di adattamento.
Il nostro corpo se eccessivamente messo alla prova, sotto l’azione di stressor su più fronti (dietetico e fisico), semplicemente va in riserva, si spegne, si fa bastare quel che gli diamo.
Naturalmente di fronte a un quadro del tipo l’ultima priorità che dobbiamo darci è quella del dimagrimento… e quindi si va di reverse.
Il regime calorico aumenta di settimana in settimana (prevalentamente usando i glucidi).. con esso aumenta lo stato di benessere percepito, le energie in allenamento e non… e incredibilmente il peso SCENDE!
Qui sopra vi mostro la reverse di una mia atleta, che qualche settimana si è presentata da me con un’anamnesi di circa 1200kcal e la “sintomatologia” citata sopra.
La reverse adottata con lei ha previsto un aumento calorico/glucidico settimanale.
80kcal a settimana composte da 20gr di glucidi, con settimane di stabilizzazione nel mezzo.
Di questo passo siamo arrivati in 7 settimane a 1700kcal, mantenendo di fatti il peso di partenza..
500kcal in più, a parità di peso! Ca**o se è tanta roba!
Nel corso delle settimane il report più frequente in assoluto è stato “FAME!!!”… totalmente assente con le 1200kcal di partenza.
REVERSE, NO MAGIA.
