RICCARDO BARBONI

La dieta a mio parere non è il semplice modo in cui ci si alimenta ma è qualcosa di più ampio, e comprende tutto lo stile di vita che il soggetto assume.

Penso che una sana alimentazione e uno stile di vita attivo rappresentino la Dieta che tutti dovremmo seguire, nonché i pilastri alla base del benessere, ed è per questo che io per primo cerco di dare l’esempio.

Da adolescente ho conosciuto la condizione del sovrappeso e tutte le brutte sensazioni che questa si porta dietro.

Grazie allo sport e ad una maggiore consapevolezza del cibo sono riuscito a costruirmi un corpo con cui mi sento in armonia ed è questo il motivo principale per il quale mi sono appassionato alla dietetica nel senso ampio del termine.